Продуктивный потенциал и питательная ценность сортов клевера лугового в условиях Камчатского края

Аннотация

Приводятся результаты комплексной оценки 13 сортов клевера лугового по урожайности зеленой массы,
сухого вещества, содержания протеина, энергетической ценности корма в Камчатском научно-исследовательском институте сельского хозяйства за 2014–2018 гг. Объект исследований – раннеспелые и позднеспелые сорта клевера лугового: Кудесник, Мартум, Кировский 159, Витязь, Орфей, СибНИИК 10, Атлант, Огонек, Смоленский 29, Делец, Гефест, Светлячок, Командор. В среднем за пять лет пользования травостоем наибольшей урожайностью зеленой массы отличались сорта раннеспелого клевера: Мартум (61,8 т/га), Кудесник (55,5 т/га), позднеспелого: Делец (62,3 т/га), Светлячок (60,4 т/га), Витязь (57,8 т/га), Орфей (57,0 т/га). По сбору сухого вещества выделены раннеспелые сорта: Мартум (11,1 т/га), Командор (10,4 т/га), позднеспелые: Светлячок (12,9 т/га), Гефест (11,1 т/га), Витязь (10,7 т/га), Кировский 159 (10,4 т/га). Энергетическая оценка показала, что все изучаемые сорта имели высокий выход обменной энергии – 10,28–10,71 МДж, максимальный (11,04 МДж) – у сорта Смоленский 29. Показатели содержания сырого протеина у позднеспелых клеверов (18,6–24,5 %) превышали значения раннеспелых сортов (14,2–16,5 %). В 1 кг сухой массы раннеспелых двуукосных сортов содержалось 0,71–0,82 кормовых единиц, у позднеспелых одноукосных 0,68–0,77 кормовых единиц. Наибольшим содержанием переваримого протеина в 1 кг сухого вещества отличались сорта позднеспелого клевера Светлячок (243 к.ед.), Гефест (235 к.ед.), Кировский 159 (212 к.ед.), Делец (206 к.ед.), из раннеспелых двуукосных – сорта СибНИИК 10 (158 к.ед.), Командор (149 к.ед.), Мартум (147 к.ед.). По результатам комплексной оценки выделены перспективные раннеспелые двуукосные сорта – Мартум, Командор, СибНИИК 10 и позднеспелые одноукосные сорта – Светлячок, Гефест, Делец, Кировский 159, Витязь.