Выделение, свойства и аминокислотные последовательности двух 1,3-β-D-глюканаз брюхоногого моллюска Lambis sp.

Авторы

  • Алексей Анатольевич Белик Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН, Владивосток
  • Анастасия Олеговна Зуева Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН, Владивосток

Ключевые слова:

1,3-β-D-глюканаза, гепатопанкреас, ламинаран, морской моллюск, Lambis sp., трансгликозилирование

Аннотация

Были выделены и охарактеризованы две 1,3-β-D-глюканазы с молекулярными массами 44 и 51 кДа из гепатопанкреаса морского брюхоногого моллюска Lambis sp. из Южно-Китайского моря. Свойства этих двух ферментов оказались аналогичны эндо-1,3-β-D-глюканазам (КФ 3.2.1.39) моллюсков тропических морей: температурный оптимум 60 °C, интервал pH от 3,0 до 6,0; Km для гидролиза ламинарана 0,30–0,35 мг/мл. Основным продуктом исчерпывающего гидролиза в обоих случаях была глюкоза. Оба фермента катализиро-вали гидролиз ламинарана с сохранением конфигурации аномерного атома углерода и образование продуктов трансгликозилирования со степенями полимеризации 2 и 3. Была установлена полная нуклеотидная последо-вательность кДНК, кодирующих данные 1,3-β-D-глюканазы. Ферменты были отнесены к 16-му структурному семейству О-гликозидгидролаз (GH16).

Биографии авторов

Алексей Анатольевич Белик, Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН, Владивосток

Младший научный сотрудник лаборатории химии ферментов Тихоокеанского института биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН. В 2011 г. с отличием закончил учебу на кафедре биоорганической химии и биотехноло-гии Дальневосточного федерального университета по специальности «биоорганическая химия и биотехнология». Со второго курса начал работать по различным направлениям, связанными с полипептидными соединениями. Защитив дипломную работу, поступил в аспирантуру ТИБОХ ДВО РАН. Сейчас работает под руководством д.б.н. Михаила Игоревича Кусайкина.
Объект исследования – полисахариддеградирующие ферменты морских организмов: эндо-1,3-β-D-глюканазы и альгинатлиазы. Первая работа в данном на-правлении была связана с установлением первичной структуры и свойств эндо-1,3-β-D-глюканазы моллюска Tapes literata. На данный момент изучает ряд ферментов животного и бактериального происхождения (нативных и рекомбинантных).

Анастасия Олеговна Зуева, Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН, Владивосток

Старший лаборант

Обложка выпуска № 2 (2018) Вестник ДВО РАН

Загрузки

Опубликован

2019-04-11

Как цитировать

Белик, А. А., & Зуева, А. О. (2019). Выделение, свойства и аминокислотные последовательности двух 1,3-β-D-глюканаз брюхоногого моллюска Lambis sp. Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук, (2), 159–167. извлечено от http://vestnikdvo.ru/index.php/vestnikdvo/article/view/121

Выпуск

№ 2 (2018)

Раздел

Статьи