Перспективы и результаты селекции Fagopyrum esculentum Moench на повышенное содержание флавоноидов
Ключевые слова:
селекция, Fagopyrum esculentum Moench, флавоноиды, продуктивность, ионы тяжелых металлов, селективная среда, Дальний Восток.Аннотация
Приведены направления и результаты селекционной работы с гречихой съедобной, или обыкновенной
(Fagopyrum esculentum Moench), на Дальнем Востоке России на повышенное содержание флавоноидов в плодах
и надземной массе. Исследованы на содержание флавоноидов и продуктивность сорта F. esculentum различного
эколого-географического происхождения и селекционный материал, полученный в условиях in vitro на селективной среде с повышенным содержанием тяжелых металлов. В результате выделен индетерминантный сорт гречихи Башкирская красностебельная с максимальным содержанием флавоноидов в плодах (15,0 мг/100 г) и надземной массе (26,6 мг/г). Показано, что в селекции гречихи с высоким содержанием флавоноидов при создании новых генотипов представляет интерес использование селективных сред in vitro с повышенной концентрацией ионов меди и цинка. Приведена модель сорта F. esculentum с повышенным содержанием флавоноидов, адаптированного к абиотическим и биотическим факторам среды на Дальнем Востоке России.