Чернобровина АГ, Куликова НЕ, Роева НН, Попова ОЮ, Васькина ВА. Содержание, состав и термостабильность антоцианового красителя, полученного из ягодного сырья. Вестник ДВО РАН [Интернет]. 28 апрель 2022 г. [цитируется по 19 май 2024 г.];(2):72-85. доступно на: http://vestnikdvo.ru/index.php/vestnikdvo/article/view/919