Чернобровина, А. Г., Н. Е. Куликова, Н. Н. Роева, О. Ю. Попова, и В. А. Васькина. «Содержание, состав и термостабильность антоцианового красителя, полученного из ягодного сырья». Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук, вып. 2, апрель 2022 г., сс. 72-85, http://vestnikdvo.ru/index.php/vestnikdvo/article/view/919.