А. Г. ЧЕРНОБРОВИНА, Н. Е. КУЛИКОВА, Н. Н. РОЕВА, и О. Ю. ПОПОВА, «Влияние предварительной обработки ягод красной смородины на выход фитоингредиентов и комплексообразующие свойства сока», Вестник ДВО РАН, вып. 6, сс. 111–117, дек. 2021.