И. Л. Тихонова, Н. А. Белоконова, и Г. М. Насыбуллина, «Исследование адсорбционной способности некоторых пектинсодержащих продуктов питания и яблочного пектина по отношению к соединениям свинца с аминокислотами in vitro», Вестник ДВО РАН, вып. 2, сс. 187–198, ноя. 2024.