Чернобровина, Антонина Григорьевна, Наталия Евгеньевна Куликова, Наталья Николаевна Роева, Ольга Юрьевна Попова, и Валентина Андреевна Васькина. 2022. «Содержание, состав и термостабильность антоцианового красителя, полученного из ягодного сырья». Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук, вып. 2 (апрель):72-85. http://vestnikdvo.ru/index.php/vestnikdvo/article/view/919.