Жукова, Н.И., Арефьева, О.Д., Ковшун, А.А. и Земнухова, Л.А. 2019. Некоторые неперевариваемые углеводы сортов риса Приморского края. Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук. 5 (фев. 2019), 124–129.