Тихонова, И.Л., Белоконова, Н.А. и Насыбуллина, Г.М. 2024. Исследование адсорбционной способности некоторых пектинсодержащих продуктов питания и яблочного пектина по отношению к соединениям свинца с аминокислотами in vitro. Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук. 2 (ноя. 2024), 187–198.