Метод анализа остатков древнего крахмала в эволюционной археологии: пример исследования
Ключевые слова:
древний крахмал, метод анализа древнего крахмала, Восточная Азия, российское Приморье, раннее земледелие, собирательство, каменные орудия.Аннотация
Метод анализа остатков древнего крахмала активно развивается для поиска надежных свидетельств использования растений человеком в древности. Обладая набором видоспецифических признаков и уникальной способностью сохраняться в различных археологических и природных контекстах, крахмал стал надежным источником информации о системе жизнеобеспечения древнего человека. В статье предлагается сравнительный анализ адаптаций ранних земледельцев зайсановской культурной традиции в ходе расселения из континентальных районов (памятник Кроуновка-1) на морское побережье Приморья (памятник Клерк-5) в интервале 4800–4500 л.н. Основная исследовательская задача – выяснение роли земледелия и собирательства растений у населения на континенте и на морском побережье – решалась на основе пилотного биологического метода, впервые использованного в РФ, – выявления остатков древнего крахмала на каменных орудиях. Предварительные результаты показывают, что носители традиции веревочной орнаментации керамики после переселения на морское побережье, по-видимому, сохранили состав культивируемых злаков, дополняя диету сбором съедобных дикорастущих растений.
